David Muñoz es un cocinero de vanguardia con tres estrellas Michelin y 36 años. Lo que se conoce como una carrera de éxito en la que sobresale, su juventud. Es el elegido para protagonizar la campaña de una bebida alcohólica que se embarca en la conquista de la hora del tapeo, en el intento de vender mas. La idea innovadora de incorporar una bebida con ginebra como acompañamiento de algo tan español solo podia ser emparejada con algo igual de rompedor como la propuesta del sollastre madrileño.
Acompaña su cocina con una estética propia dejando claras sus intenciones de poner no solo los fogones, "patas arriba".
La iniciativa comercial incluye la reformulacion ortográfica de su nombre, en un ejercicio de conquista del mas allà , de la exploración de lo que resulta posible (que no correcto).
Fonéticamente [b] y [v] resultan idénticas sino fuera porque su nombre se escribe con la última y poca innovación cabe, fuera de considerarla inculta (contrastando con el conocimiento que el madrileño demuestra del arte culinario). David termina en /d/y no /z/, por mas que sus sonidos se consideren similares a nuestros oídos (dental e interdental respectivamente), por lo que quiero pensar que busca resaltar su origen, dado la confusión que existe entre los nacidos en su misma provincia ante la pronunciación de ambos fonemas (/Madriz/ por /Madrid/).
En esto de vender creía haberlo visto todo, pero ya veo que no, que la osadía puede dar una vuelta de rosca y quedarse tan fresca, pasando por el mas elemental respecto a la forma común de comunicación que es nuestra lengua.
Luego nos sorprenderemos de que nuestros adolescentes no sepan escribir, o expresarse correctamente. Pero solo siguen el reflejo de lo que nuestra sociedad esta produciendo: el sacrificio del reglamento por la inmediatez de la atracción y el consumo (Bauman).
